Японські компанії Mitsubishi Heavy Industries та DASSAI почали незвичайний космічний експеримент, відправивши на Міжнародну космічну станцію установку для ферментації саке. Цей проєкт, відомий як DASSAI MOON Project, має на меті вивчити, чи можна виготовляти саке у умовах низької гравітації, схожої на місячну. Для експерименту використовуватимуть рис з Землі та воду з місячного льоду. Установку відправлять на орбіту 21 жовтня, де протягом двох тижнів будуть проводити процес бродіння. Після цього ферментовану масу заморозять і привезуть на Землю, де її використають для виробництва саке. Один зразок напою “DASSAI MOON – Made in Space” планують продати за $720 тисяч, а кошти використати на розвиток космічних програм. Цей експеримент може відкрити шлях для виробництва продуктів у космосі та створення постійних баз на Місяці для майбутніх космічних місій.
Позначка: Дослідження
-

Мозок чоловіків старіє швидше, ніж у жінок – дослідження
Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Nature, мозок чоловіків старіє швидше, ніж мозок жінок. Науковці виявили, що у чоловіків відбувається більша втрата об’єму сірої речовини у різних ділянках мозку порівняно з жінками. Зокрема, область мозку, що відповідає за дотик, біль і відчуття положення тіла, зменшується швидше у чоловіків – на 2% на рік проти 1,2% у жінок. Ці відкриття можуть пояснити частіше виявлення хвороби Альцгеймера серед жінок, хоча чоловіки швидше старіють з точки зору структурних змін у мозку. Науковці вважають, що інші фактори, такі як тривалість життя, гормональні зміни та різна чутливість до захворювань, можуть також впливати на цю різницю. Дослідники закликають проводити подальші дослідження з більшими вибірками для отримання більш повної карти старіння мозку у чоловіків і жінок.
-

Вчені заговорили про існування життя на супутнику Сатурна
На супутнику Сатурна, Енцеладі, виявлені хімічні реакції, що можуть свідчити про наявність життя. Дослідники отримали дані від зонда Cassini, який досліджував супутник протягом багатьох років. Виявлено частинки органічних сполук, які можуть бути попередниками життя. Енцелад вважається можливо придатним для життя середовищем через наявність рідкої води, джерел енергії та хімічних елементів. Це відкриття робить його цікавим об’єктом для досліджень. Енцелад також відомий гейзерами на своєму південному полюсі, які викидають водяну пару та уламки льоду. NASA також оприлюднила відкриття про хмари на Венері, зроблене космічним телескопом Хаббл.
-

Вчені виявили ділянку мозку, яка утримує алкоголіків у залежності
Команда науковців із Scripps Research (США) виявила ділянку мозку, яка змушує людину з алкогольною залежністю продовжувати пити – не заради задоволення, а щоб уникнути стресу та болю від абстиненції. Як повідомляє ScienceDaily, ключову роль у процесі відіграє паравентрикулярне ядро таламуса (PVT).
Під час експериментів на щурах учені з’ясували, що активність клітин у цій ділянці мозку різко зростає, коли тварини навчаються пов’язувати алкоголь із полегшенням симптомів абстиненції. Саме цей процес, за словами дослідників, є основою формування стійкої залежності, коли людина продовжує пити, щоб уникнути страждання.
“Залежність надзвичайно важко подолати, тому що люди шукають не лише “кайф”, а й прагнуть позбутися болісних станів – тривоги, напруги, депресії”, – пояснив професор нейронауки Фрідберт Вайс, співавтор дослідження. “Ми змогли показати, які саме мозкові системи відповідають за це навчання і чому воно робить рецидиви такими стійкими”.
Інша авторка роботи, Герміна Неделеску, додала, що у всіх щурів, які пережили період відміни від залежності, PVT “буквально засвітився”. Це вказує на те, що саме ця ділянка залучається, коли мозок пов’язує алкоголь із полегшенням стресу.
Науковці припускають, що відкритий механізм може мати значення не лише для лікування алкогольної залежності, а й для розуміння тривожних розладів, фобій і посттравматичних станів, коли поведінка формується на основі прагнення уникнути болю або страху.
У майбутніх дослідженнях команда планує вивчити цей процес у самок тварин і з’ясувати, які нейрохімічні речовини виділяються в PVT під час формування таких асоціацій, що може відкрити шлях до створення нових ліків, здатних блокувати ці патологічні механізми навчання. -

Нобелівська премія-2025: оголошені лауреати з медицини та фізіології
Нобелівський комітет оголосив, що лауреатами Нобелівської премії з медицини та фізіології стали Мері Бранков, Фред Рамсделл та Шимон Сакагучі за їхні дослідження в галузі периферичної імунної толерантності. Вчені виявили регуляторні Т-клітини, які запобігають імунній системі завдачі шкоди організму. Ці відкриття сприяють розумінню роботи імунної системи та розвитку методів лікування раку та аутоімунних захворювань. Вони також сприятимуть успішнішим трансплантаціям. Мері Бранков, Фред Рамсделл та Шимон Сакагучі є видатними вченими у своїх галузях.
-

В NASA зробили відкриття про хмари на Венері
Фахівці з NASA опублікували результати дослідження, згідно з яким хмари на планеті Венера складаються не тільки з сірчаної кислоти, як раніше вважалося, але і на 60% з води. Виявилося, що основу хмар утворюють гідрати – сполуки води з солями, зокрема сульфатами заліза та магнію. Воду на Венері не можна побачити у вигляді крапель, як на Землі, оскільки вона зв’язана в цих сполуках. Сірчана кислота також присутня у складі хмар, але на частку її припадає лише близько 22%. Вчені вважають, що залізо, яке також знайшли у складі хмар, може потрапити на Венеру разом із космічним пилом.
-

В Антарктиді фіксується майже рекордне танення льоду
У цьому році площа морського льоду в Антарктиці досягла третього найнижчого показника за останні 47 років. Це свідчить про зростання температури в океані, що призводить до танення льоду. Втрата морського льоду може призвести до підвищення рівня моря, а також зробити прибережні райони Антарктики більш вразливими на дію хвиль і вітрів. Хоча тепліші погодні умови можуть спричинити більше снігопадів, що тимчасово зменшить втрату криги, проте в довгостроковій перспективі льодовий щит все одно тане при постійному підвищенні температури.
-

Фастфуд може зіпсувати пам’ять всього за чотири дні – дослідження
Вчені з Університету Північної Кароліни виявили, що дієта, багата на жирну “швидку їжу”, може негативно впливати на мозок лише за кілька днів. Вони встановили, що такий харчовий раціон активує спеціальний тип клітин у гіпокампі, відповідальних за пам’ять. Це стається через знижену здатність мозку засвоювати глюкозу. Надмірна активність цих клітин може призвести до погіршення пам’яті вже на четвертий день вживання такої дієти. Однак відновлення рівня глюкози у мозку може покращити роботу цих клітин та відновити пам’ять. Дослідники також виявили, що періодичне голодування після жирної дієти може покращити когнітивні функції, знизивши активність цих клітин. Ці відкриття можуть допомогти розробити нові методи профілактики деменції та хвороби Альцгеймера, пов’язаних з ожирінням і метаболічними розладами.
-

Лід розчиняє залізо швидше, ніж вода – дослідження
Шведські науковці з Університету Умео провели дослідження, яке показало, що лід діє ефективніше, ніж рідка вода, у вивільненні заліза з мінералів. Це може пояснити зміну кольору арктичних річок, які останнім часом стали помаранчевими через танення вічної мерзлоти та викид заліза. Експерименти показали, що лід виділяє більше заліза при -10 °C, ніж вода при +4 °C, оскільки утворюються мікроскопічні “кишені” рідини, які діють як реактори. Це може мати серйозний вплив на водойми та екосистеми у великих регіонах у зв’язку зі змінами клімату.
-

Вейпінг може підвищувати ризик переддіабету – дослідження
Вчені з Університету Джорджії провели дослідження, в якому виявили, що вживання електронних сигарет може збільшувати ризик розвитку переддіабету. За даними опитувань CDC у США, користувачі вейпів мають на 7% вищий ризик переддіабету, ніж некурці. Для курців традиційних сигарет цей ризик зростає на 15%, але найбільше небезпеки становить одночасне вживання тютюнових виробів і вейпінгу – у них ризик переддіабету збільшується на 28%. Особливо вразливі до цього ризику є люди з надмірною вагою або ожирінням, а також представники певних етнічних груп. Хоча дослідження має обмеження, його результати підкреслюють, що вейпінг може негативно впливати не лише на легені, а й на метаболічне здоров’я в цілому.
