У Львові ресторан “Китайський привіт” отримав штраф у розмірі 48 тисяч гривень через те, що понад 70 людей отруїлися від їжі у цьому закладі. Головне управління Держпродспоживслужби у Львівській області виявило, що ресторан порушив гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів. Фахівці підтвердили, що заклад не відповідав законодавству у цій сфері. Варто відзначити, що ресторан “Китайський привіт” належить Михайлу Кацуріну.
Позначка: Ресторан
-
Масове отруєння у Львові: стало відомо, як покарали ресторан Кацуріна
У Львові ресторан з назвою “Китайський привіт” був оштрафований на суму 48 тисяч гривень через те, що понад 70 людей отруїлися після відвідування закладу. Головне управління Держпродспоживслужби у Львівській області заявило, що ресторан порушив гігієнічні вимоги щодо виробництва та обігу харчових продуктів. Власником закладу є Михайло Кацурін.
-
У Черкасах чоловік відкрив стрілянину в McDonald’s
У Черкасах невідомий чоловік зі зброєю захопив ресторан швидкого харчування McDonald’s. Пролунали постріли, повідомляє Нацполіція і Суспільне в четвер, 7 липня.
“Поліція Черкас працює на місці стрілянини у закладі харчування у центрі міста. Попередньо відомо, що чоловік зі зброєю знаходиться всередині приміщення. Поліцейські евакуювали відвідувачів та персонал”, – розповіли в поліції.
Наразі слідчо-оперативна група, спецпризначенці і медики перебувають за вказаною адресою.
У свою чергу Суспільне інформує, що інцидент стався у McDonald’s на вулиці Смілянській.
Дивіться фото: У Черкасах чоловік відкрив стрілянину в McDonald’s
Місцеві Телеграм-канали пишуть, що чоловік міг застрелитись. А свідки події кажуть, що поліція проводить допит працівника, який впустив стрілка в туалет. -
Міша Кацурін розповів про день, коли стався спалах сальмонельозу
Український ресторатор Міша Кацурін публічно розповів про драматичні події навколо отруєння гостей у його новому закладі “Китайський привіт” у Львові.
У своєму Instagram підприємець згадав, яким важким був день, коли з’ясувалося, що у ресторані стався спалах сальмонельозу.
“Прокинувся, гості пишуть, що їм зле. Я теж дивно себе почуваю. Діти приїхали з Португалії, страшенно скучив, маємо сьогодні вирушати в похід в Карпати. Починає нестись, відправляю дітей без мене. Серце в шмаття. Температура 39, повна лікарня людей. Жах. Намагаюсь поспілкуватись з усіма особисто”, – поділився Кацурін.
Власник закладу також потрапив до лікарні. Через стан здоров’я він пропустив похід із дітьми, на який дуже чекав. Після виписки Міша одразу взявся за розслідування причин інциденту разом із лабораторіями.
Щоб запобігти подібному в майбутньому, ресторатор ухвалив рішення впровадити міжнародний стандарт харчової безпеки ISO 22000 в усіх своїх закладах.
За словами Кацуріна, ситуація поступово нормалізується: усі постраждалі майже одужали, в лікарні залишився лише один гість, якого теж незабаром випишуть. -
Отруєння у львівському ресторані: Міша Кацурін вийшов на зв’язок
Український ресторатор Міша Кацурін вийшов на зв’язок після масштабного отруєння гостей у новому ресторані у Львові, яке сталося в день відкриття.
За його словами, постраждали 118 людей, з яких 46 ще залишаються в лікарні. Сам Кацурін також потрапив до числа отруєних.
Причиною отруєння, за його словами,став сінгапурський чізкейк, який подавали 14–15 липня. До складу десерту входив крем із яєць – продукт, у якому активно розмножується сальмонела, особливо при температурі запікання нижче 70°C.
За результатами лабораторних досліджень:- Продукти були чистими,
- Двоє кухарів мали сальмонельоз, хоча мали медичні книжки,
- Частина команди ще не отримала медичних книжок, але вони не захворіли,
- Яйця з партії, яку перевіряла лабораторія, виявилися стерильними.
Міша Кацурін зазначив, що команда продовжує компенсувати лікування постраждалим, впроваджується нова система харчової безпеки за світовими стандартами, змінюється постачальник яєць, а також вводяться пастеризовані яєчні сумішіта звісно заклад прибрав сінгапурський чізкейк із меню.
-
У львівському ресторані Міші Кацуріна виявили серйозні порушення
У Львові триває розслідування масштабного спалаху харчового отруєння, який стався в ресторані “Китайський привіт”, який належить українському ресторатору Міші Кацуріну.
Відомо, що постраждало 76 людей, серед них – 10 дітей, 2 вагітні жінки та сам Кацурін. У 25 пацієнтів і одного працівника закладу виявили Salmonella Enteritidis – збудника тяжких кишкових інфекцій. Ще у чотирьох працівників тривають лабораторні дослідження.
Перші повідомлення про отруєння з’явилися 16 липня – тоді інфікованих було 42. За кілька днів ця цифра майже вдвоє зросла.
Під час перевірки фахівці Держпродспоживслужби виявили численні порушення санітарних норм:- кондитерський, м’ясний і овочевий інвентар мили разом у підвальному приміщенні;
- вимитий інвентар зберігали без контейнерів з кришками;
- у холодильниках порушено товарне сусідство, а сипучі продукти зберігали у підвальному коридорі;
- не фіксували температуру зберігання продуктів;
- прибиральний інвентар зберігали без маркування;
- лише 7 із 23 працівників мали медичні книжки.
Також відомо, що курятина і яйця були безпечними, а у воді не виявили гепатитів чи інших вірусів.
Міша Кацурін публічно вибачився перед відвідувачами та повідомив, що ресторан “Китайський привіт” у Львові тимчасово закритий до завершення розслідування. Заклад бере на себе витрати на лікування всіх постраждалих. -
Отруєння у львівському ресторані: у лікарні залишаються 76 людей
У Львові, станом на 22 липня, після отруєння в ресторані China Hi одна людина перебуває у тяжкому стані, а 75 людей – у стані середньої тяжкості. Про це повідомило Суспільне з посиланням на заступницю гендиректора Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб Ольгу Брезецьку.
За її словами, на даний момент жодна людина ще не була виписана.
Вона додала, що розслідування спалаху сальмонельозу ще триває. Лабораторії продовжують дослідження тих харчових продуктів, які були відібрані безпосередньо на об’єкті харчування, а також здійснили аналіз води. За результатами досліджень вода є безпечною. -
Отруєння в ресторані Кацуріна: у 45 осіб виявили сальмонельоз
За даними Львівського обласного центру контролю та профілактики хвороб, лабораторні дослідження підтвердили сальмонельоз у 45 відвідувачів ресторану, де стався спалах отруєння. Про це повідомила керівниця центру Наталія Іванченко-Тимко у Facebook у понеділок, 21 липня.
За попередньою інформацією, всі хворі вживали сінгапурський чізкейк, до складу якого входили сирі яйця.
Загалом, за словами Іванченко-Тимко, постраждали 76 осіб, серед яких 10 дітей. У майже половини з них виявлено зараження сальмонелою ентеритидіс. Вона також наголосила на серйозних ризиках вживання продуктів із сирими яйцями, які значно підвищують ймовірність зараження кишковими інфекціями.
-
У Києві автомобіль зніс літню терасу з людьми
Автомобіль зніс літню терасу кафе на вулиці Саксаганській в Києві в суботу, 19 липня. Згідно з попередньою інформацією, є постраждала, поліція з’ясовує деталі інциденту. Про це повідомила Національної поліції Києва.
“Встановлено, що водійка Mercedes не впоралась з керуванням та виїхала за межі проїзної частини на тротуар, травмувавши жінку, яка перебувала на літній терасі одного з кафе”, – сказано у повідомленні.
Постраждалу 28-річну жінку відвезли до лікарні. Водійка авто виявилася тверезою. За її словами, під час руху автомобіля на його підлогу впав мобільний телефон. Жінка намагалася його підняти, при цьому втративши керування машиною.
“На місці події продовжують працювати слідчо-оперативна група столичного главку з розслідування ДТП, патрульні поліцейські та лікарі”, – сказано у повідомленні. -
Отруєння в ресторані Кацуріна: число потерпілих сягло 70 людей
Кількість потерпілих внаслідок отруєння у львівському ресторані Китайський привіт сягло 70 людей. Про це повідомив Львівський обласний центр контролю та профілактики хвороб.
Станом на ранок 18 липня всі ці постраждалі, зокрема 9 дітей, перебувають в обласній інфекційній клінічній лікарні з симптомами гострої кишкової інфекції. Всі вони 14-15 липня відвідували цей ресторан китайської кухні.
У хворих спостерігалися характерні симптоми:- підвищення температури,
- нудота,
- блювання,
- діарея,
- біль у животі,
- загальна слабкість.
У двох випадках лабораторно підтвердили наявність Salmonella enteritidis – одного з небезпечних збудників харчових інфекцій.
Фахівці опитали госпіталізованих і з’ясували, всі 70 хворих споживали десерт Сінгапурський чизкейк.
У межах епідрозслідування відібрали 16 зразків продуктів, зокрема, взяли проби питної води, а також обстежили персонал закладу. Напередодні в ресторані провели кінцеву дезінфекцію.
Нині джерело інфекції та фактори передачі встановлюють, триває комплексна робота з локалізації та недопущення поширення захворюваності.