У Британії для приготування англійської вівсянки використовують якісні зерна та чисту воду. Її готують у каструлі, доводячи воду до кипіння, додаючи вівсяну крупу та сіль, і варять протягом 20-30 хвилин. Важливо не переварювати кашу, щоб вона не стала липкою. Для подачі страви використовують дві тарілки: одна для каші, інша – для холодного молока або вершків. Вівсянка містить велику кількість клітковини, заліза та магнію, а порція вівсянки має стільки ж білка, як і яйце. Її переваги включають здатність тривалий час наситити, допомагають схуднути, знижують рівень поганого холестерину та контролюють рівень цукру в крові. Вівсянка також має корисні властивості для серця, підтримує здоров’я кишківника та має протизапальні властивості. Однак, важливо уникати переїдання вівсянки, оскільки це може призвести до зайвої ваги. Деякі дослідження також показали, що вівсянка може містити токсичні речовини, які можуть бути шкідливими для здоров’я. Існують альтернативні думки про те, що вівсянку краще вживати нещодавно, а не щодня, через можливі негативні наслідки.
Позначка: Диета
-
Надя Дорофєєва відмовилася від глютену заради здоров’я
Відома українська співачка DOROFEEVA розповіла, що лікарі виявили у неї непереносимість глютену. Це призвело до того, що їй довелося перейти на безглютенову дієту. Співачці дуже важко було відмовлятися від улюблених страв, таких як булочки, паста, хліб та піца. Проте вона зауважила, що після трьох місяців на новому харчуванні вона вже помічає позитивні зміни в здоров’ї і зовнішності. Співачку підтримує її чоловік, ресторатор Міша Кацурін, і вони разом радіють звичайним сімейним моментам.